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                                                        发稿时间:2020-06-04 01:01:42

                                                        2019年10月9日,食品科技公司Bioprinting Solutions在太空使用3D打印技术培育人造肉。

                                                        另一类则是“细胞培植肉”,将动物的干细胞置于培养皿中,依托支架和培养液,让细胞不断增殖,最后“长”成肉。

                                                        但照搬他这则内容的那位美国网民,却在遭到了账号被封的对待后,无法再发帖、转帖、关注和点赞他人了——除非他删除那条贴文,然后账号才能在12个小时后解封。

                                                        根据Mashable的报道,这个美国网民之所以会这么做,是因为他想看看推特到底是对所有用户发布的内容都一视同仁,用同一种规则进行管理,还是对类似于特朗普这样的名人会另有一套管理规则。

                                                        中国人造肉发展尚处于初级阶段,技术与硬件设备较欧美等发达国家而言有着一定的差距。但在食品加工领域还是拥有不错基础,也有着自身的优势,如原料。

                                                        “以植物肉为例,植物肉原料是以大豆、豌豆等豆类品为主的拉丝蛋白,而全球大豆蛋白加工近50%在中国,主要以山东、河南地区为主。这样在成本上为中国植物性人造肉提供了多种便利及可能。”中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩表示。

                                                        资料图:某展会“人造肉”制作的食品展台吸引参观者驻足。中新社记者 张茵 摄

                                                        不过,推特方面倒是也曾给出过一个解释,称这么做是处于维护“公共利益”,即他们会让经过认证的政府官员的账号发布的内容被人们看到,哪怕这些内容违反了推特的站内守则,好让人们更好地审视和探讨这些官员的言行。

                                                        重庆一家人造肉火锅的老板表示:“以和星巴克合作的美国人造肉公司Beyond Meat为例,一袋227克的Beyond Meat进货价便达150元”;在国内电商平台上,销量最高的人造肉Omnipork新猪肉价格在61元/斤左右。但现在普通猪肉价格都降到30元/斤左右了。

                                                        6月3日,肯德基中国在上海、北京、杭州和成都四个城市的五家餐厅启动了第二轮“植物肉”公测,推出了“植培黄金鸡块”和“植培牛肉芝士汉堡”两款人造肉产品,售价分别为2元5块和32元一个。